隨著人們對(duì)健康和環(huán)保的關(guān)注度不斷提高，傳統(tǒng)手工制作的粉絲粉條已經(jīng)無(wú)法滿足現(xiàn)代人的需求。相比之下，全自動(dòng)智能PLC水晶粉絲粉條生產(chǎn)線成為了流行趨勢(shì)。

這種粉條生產(chǎn)線不僅操作簡(jiǎn)便，而且能夠精準(zhǔn)控制漿液的厚薄，避免斷條和起泡，確保粉絲的質(zhì)量。自帶蒸箱、冷庫(kù)、烘干室，升級(jí)蒸汽換熱，從淀粉活漿到切絲出機(jī)僅需3小時(shí)，不使用任何添加劑，也沒有廢水廢氣排放。

該粉條設(shè)備的原理是將淀粉和水按比例調(diào)漿后送入粉條機(jī)進(jìn)料口，通過(guò)螺旋推進(jìn)裝置將粉推進(jìn)粉條漏板漏出。采用水蒸汽原理，雙層水箱加熱蒸煮粉條機(jī)內(nèi)管，使粉條在螺旋推進(jìn)中成熟。獨(dú)有的雙螺旋設(shè)計(jì)更利于粉條的熟化，粉條在成形過(guò)程中經(jīng)沸水煮熟，與手工制粉條的原理相同，沒有破壞粉絲的分子結(jié)構(gòu)。

全自動(dòng)粉條粉絲生產(chǎn)線不僅提高了生產(chǎn)效率，還確保了粉絲的品質(zhì)和口感，是現(xiàn)代食品加工的優(yōu)選方案。

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