在川渝方言里,“苕” 指的就是紅薯 ,而苕皮之所以叫這個名字,是因為它是用紅薯淀粉制作的寬粉條,“皮” 字突出其寬厚的形態(tài),跟涼皮的叫法類似。作為川渝地區(qū)的特色小吃,苕皮有著深厚的地域文化底蘊,深受當?shù)厝撕陀慰偷南矏邸?/p>
隨著科技發(fā)展,苕皮的制作逐漸走向工業(yè)化,廠家多利用苕皮機生產(chǎn)線進行生產(chǎn),其中麗星新一代苕皮生產(chǎn)線備受歡迎,這條生產(chǎn)線主要有以下優(yōu)勢特點:
1、自動化:麗星苕皮機生產(chǎn)線設備采用自動化設計,從淀粉入機、攪拌、成型到切割、包裝實現(xiàn)一體化連續(xù)作業(yè),大幅減少人工干預,生產(chǎn)效率較傳統(tǒng)模式提升數(shù)倍,可滿足大規(guī)模訂單需求。
2、工藝控制:搭載PLC智能溫控系統(tǒng),能精準把控苕皮制作過程中的溫度、濕度與成型厚度,確保每張苕皮質地均勻、口感穩(wěn)定,品質始終如一。
3、靈活定制:支持多樣化產(chǎn)品生產(chǎn),可根據(jù)用戶需求調整設備參數(shù),適配紅薯、馬鈴薯等不同原料,生產(chǎn)寬窄、厚薄各異的苕皮、粉絲粉條,滿足個性化市場需求 。
4、衛(wèi)生安全保障:設備采用食品級不銹鋼材質,符合國家衛(wèi)生標準;生產(chǎn)不用開粉搓粉,排放達標。
開封市麗星機械設備有限公司誠邀廣大薯類淀粉深加工投資者,蒞臨麗星參觀考察交流學習。麗星兄弟公司麗星億源食品、麗星食品公司均使用麗星機械研發(fā)生產(chǎn)的水晶粉絲條生產(chǎn)線、方便即食粉絲加工設備、鮮粉苕皮生產(chǎn)線、帶烘干粉皮設備、粉餅面皮烘干設備等生產(chǎn)運行多年。預約麗星機械可觀摩設備運行現(xiàn)場,直觀了解投資條件、基建要求、設備占地、廠房布局、機器運行、工藝流程、用人情況等等更多信息。您擔心的問題麗星很多都已遇見,相互交流也許會幫您避開風險少走彎路。該文章來源于開封麗星公司原創(chuàng),轉載請注明出處:02-darling.cn