傳統(tǒng)手工制作紅薯粉條,從洗薯、磨漿、過濾到晾曬,工序繁雜,不僅耗時耗力,產(chǎn)量也難以滿足市場需求。而麗星粉條機設備憑借科技,改變了這一局面。下面就為你揭開麗星粉條機高效生產(chǎn)的神秘面紗。
麗星粉條生產(chǎn)線以自動化流程為核心,實現(xiàn)了從原料處理到成品包裝的一站式生產(chǎn)。這條生產(chǎn)線運用涂布鋪漿蒸熟工藝,紅薯淀粉入機后,打糊成漿,經(jīng)真空上料進入感應鋪漿環(huán)節(jié),均勻鋪成薄層,隨后通過蒸汽快速蒸熟。這種方式避免了傳統(tǒng)工藝中淀粉團需水洗成型的步驟,相比傳統(tǒng)水煮方式,熟化更均勻,效率提升數(shù)倍。
在干燥環(huán)節(jié),麗星采用低溫大風量烘干工藝,不僅能快速去除粉條水分,還能避免高溫導致的營養(yǎng)流失與色澤變化,*大程度保留紅薯粉條的自然風味與品質(zhì)。而且,生產(chǎn)線采用食品級不銹鋼材質(zhì),從源頭保障食品安全,讓消費者吃得放心。
紅薯粉條加工設備工藝:預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫(進冷風)→定長橫切→包裝。
開封市麗星機械設備有限公司誠邀廣大薯類淀粉深加工投資者,蒞臨麗星參觀考察交流學習。麗星兄弟公司麗星億源食品、麗星食品公司均使用麗星機械研發(fā)生產(chǎn)的水晶粉絲條生產(chǎn)線、方便即食粉絲加工設備、鮮粉苕皮生產(chǎn)線、帶烘干粉皮設備、粉餅面皮烘干設備等生產(chǎn)運行多年。預約麗星機械可觀摩設備運行現(xiàn)場,直觀了解投資條件、基建要求、設備占地、廠房布局、機器運行、工藝流程、用人情況等等更多信息。您擔心的問題麗星很多都已遇見,相互交流也許會幫您避開風險少走彎路。該文章來源于開封麗星公司原創(chuàng),轉(zhuǎn)載請注明出處:02-darling.cn